カート
ユーザー
絞り込む
商品カテゴリ
CONTENTS

綾・早川農苑
綾・早川農苑

早川 ゆりさん

宮崎県東諸県郡綾町北俣2330

農園のこだわり
土づくりについては土壌中の生き物たちがバランス良くかつ、旺盛に生活できる環境作りに努めてます。
栽培管理は作物が本来遺伝子に組み込まれ、持ち合わせている能力を十分に発揮できる環境作りであると考え、タイムリーな管理を行うよう努めています。

提供商品

プレミアム野菜ボックス

それぞれの作物の適期(旬の時期)に作付をする ことを原則として、無理な作付はしないようにし ています!
 

いのち塾 北城 直樹
いのち塾

北城 直樹さん

宮崎県東諸県郡綾町北俣2365-1

農園のこだわり
家族が安心して食べられるものを提供したい。

提供商品
単品自然農野菜
果物
安全な農作物を提供するのも大事ですが、直接土に触れていただく機会をご用意しています。そうすることで癒されたり、安らぎを感じていただくのが私の喜びです。

使用している肥料とその産地
米ぬか(自家製米)
野菜くず(自家野菜)
菜種油かす
フルボ酸(植物発酵抽出液:メキシコ産)

Hand Made・綾 百姓家

長池 いね子さん

宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1964-1

農園のこだわり
太陽と水と緑に囲まれ、これらを利用した百姓をしています。竹を切って山から持ち帰り稲は天日掛け干ししています。

提供商品

小麦粉
甘酒
雑穀米

Hand Made・綾 やよい会
Hand Made・綾 やよい会

岩切 美智子さん

宮崎県東諸県郡綾町大字北俣1804-4

農園のこだわり
自然生態系農業の徹底

提供商品
ドレッシング
加工味噌
タレ
ポン酢
農業の傍らお弁当、お惣菜、漬物、ドレッシングなど、加工品作りに取り組んでいます。地産地消に心がけ、調味料にもこだわり、安全安心な食品をお届けしたいです!

自然農園「こころ」
自然農園「こころ」

岩切 義明さん

宮崎県東諸県郡国富町大字本庄4124-1

農園のこだわり
鶏に一切抗生物質は使用していません

提供商品

大豆

鶏さんのエサ用の米の栽培にも取り組んでいます。
使用している肥料とその産地
大豆 無肥料
米:米ぬか(町内の精米所で購入)
卵(鶏の飼料)、玄米(宮崎産)、麦(佐賀産)、いりこ(宮崎もしくは長崎産)、大豆(熊本産)、野草(宮崎国富町産)、自然野菜(宮崎綾町産)
※慣行栽培から新たに借り受けた田畑等には自家農園の鶏の糞と落ち葉や稲わらを混ぜて発酵させた発酵鶏糞を使用しています。

永野菓子店

永野菓子店

永野 絹子さん

宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1977-2

農園のこだわり
あくまきと芋こんにゃくを販売しています。

提供商品
あくまき
こんにゃく
灰汁とはみかんの木、かしの木など硬い木を燃やして取れた灰を2〜3日かけてバケツに小さな穴を開け、布を敷き灰を入れて濾した汁のことです。
この灰汁を使ってあくまきは平釜で4時間、芋こんにゃくは2時間炊いて出来上がります。

使用している肥料とその産地
あくまき用のもち米は基本は綾町産ですが、熊本産も使用します。
こんにゃく芋は綾町産を使用しています。どちらも灰の汁(あく汁)を使用し、昔から伝えられてきた製法で作りますが工程は大変です。

クッチーナ・リナルド

クッチーナ・リナルド
ロッキジャーニ・リナルド&さとみさん

宮崎県東諸県郡綾町大字北俣4541-2

農園のこだわり
宮崎産、または国産の安心安全な原材料を中心に、天然の調味料で全て手作りしています。

提供商品
ジャム
ペースト
スイーツ
イタリアでもなかなか食べられなくなった手作りの家庭料理を日本の食卓に届けたい!という気持ちで作っています。
小さな赤ちゃんからお年寄りの方まで、安心して召し上がっていただけるイタリア料理を作り続けたいと思います。

使用している肥料とその産地
天然調味料

油田克也

油田 克也さん

宮崎県東諸県郡綾町北俣80-3町住1-205

農園のこだわり
できるだけ精一杯、あとはなるまま、という気持ちでやっています。

提供商品
プレミアム野菜ボックス
「Small is beautiful!」農業経営もこれで行きたいですが、現実はなかなか・・・みなさんご支援をお願いします!