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【冷凍配送】クッチーナ・リナルドの自家製ミートソースと無農薬豆乳のホワイトソースのラザニア

【冷凍配送】クッチーナ・リナルドの自家製ミートソースと無農薬豆乳のホワイトソースのラザニア

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864円(内税)

【ご注意ください】こちらの商品のご注文は毎週金曜日締切、毎週月曜日のみの発送とさせていただきます。ヤマト便の冷凍配送のため、野菜BOXなど常温及び冷蔵商品との同梱はできませんのであらかじめご了承ください。



宮崎綾町のイタリアン「クッチーナ・リナルド」が作る、素材にこだわり身体に優しいラザニア。ラザニアは牛乳とバターを使ったホワイトソースにミートソース・・・食べた後、「胃が重たい」と感じた人も多いのではないでしょうか。
そこで!クッチーナ・リナルドが身体にやさしいラザニアを作りました。しかもパスタ生地から全て手作りという、とてもとても手間のかかっているラザニアです!
デパートのイタリア展では大人気で、「美味しい!」と、リピートされる方もたくさんいらっしゃる大人気商品です。自家製リコッタチーズも入ったリナルドのリコッタ入りラザニア。食べなきゃ損!です!




【クッチーナ・リナルドについて】
オーナーのさとみさんはイタリアのトスカーナに9年間住み、2006年10月にご家族と共に日本に戻ってきました。イタリアで食べてきたおいし〜い家庭料理を、ご主人のリナルドと一緒に、宮崎綾町で安心&安全な素材を使って作っています。ラスナル君とルナン君という二人の坊やが彼らの商品監督です!


【食材へのこだわり】ラザニアの主役となるパスタはもちろんこだわってます。原料は、特別栽培された宮崎産の安心&安全な小麦粉、電子チャージシステムを導入された施設で製産されている宮崎産の電子卵、そしてやはり宮崎の美しい海水から作った天然塩です。これらの原料を、リナルドが手でこね、イタリアから持ってきた家庭用のパスタマシーンで伸ばして茹でているんです。まさに、昔のイタリアのマンマが作っていた手作りのラザニア!市場に出ているラザニアで、パスタまで生地から手作りで、しかも体にやさしい素材で作っているラザニアはほとんどないと思います。

次に定番のラザニアに欠かせないミートソースには、おいしいお肉を知り尽くしているリナルドも大絶賛の地元綾町の豊かな自然の中で、餌にこだわって大切に育てられた豚肉を使っています。そして、この豚肉を煮込むのに使うのは、イタリアの太陽をいっぱいに浴びた有機トマト!調味料は、クッチーナ・リナルドが自社輸入している、トスカーナ産の香り高いエキストラバージンオリーブオイルと、宮崎の美しい海水から作られた天然塩です。これらの素材を大きな鍋で何時間も何時間も煮込んで作っています。

ラザニアを食べた後「胃が重たいな」と思った経験はありませんか?
それは消化しにくいバターや牛乳をたっぷり使っているからなのです。リナルドが代わりに使っているのが、宮崎産の菜種油と有機豆乳を使うと胃もたれがありません!

最後にリコッタチーズ。一般のラザニアとちょっと違うラザニアを作りたい・・・ということで、リコッタチーズを入れることにしたのですが、「添加物を使わない」がモットーのクッチーナ・リナルド。市販の新鮮なリコッタチーズは、なかなか本物が手に入りですし、手に入ってもとても高価で原料として使えないので、九州産の生乳で手作りしています。(^-^)この自家製リコッタチーズが入った「リナルドの手作りラザニア」はコクがあって美味しい!の一言です!!




■原材料:小麦粉(宮崎)、有機豆乳(アメリカもしくはカナダの遺伝子組み換えでない大豆使用)、豚肉(宮崎綾町)、有機トマト(イタリア)、電子卵(宮崎)、タマネギ(宮崎綾町もしくは北海道)、エキストラバージンオリーブオイル(イタリアトスカーナ)、リコッタチーズ(宮崎)、菜種油(宮崎)、天然塩(宮崎)、チーズ(九州内のいずれか)、ローズマリー(スペイン)
■内容量:1個
■生産地:宮崎県綾町
■賞味期限:製造日より6か月
■生産者:クッチーナ・リナルド よつもとさとみ
■配送方法:冷凍配送
■保存方法:冷凍保存(-18℃)してください。 解凍後は冷蔵庫に入れ、当日中にお召し上がりください。



【ご注意ください】こちらの商品のご注文は毎週金曜日締切、毎週月曜日のみの発送とさせていただきます。ヤマト便の冷凍配送のため、野菜BOXなど常温及び冷蔵商品との同梱はできませんのであらかじめご了承ください。


送料はご注文後に加算させていただきます。
お客様のご注文を確定後、送料を加算した最終購入額をメールにて改めてご案内いたします。
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お知らせ

2018.8.1
【夏季休業のご案内】
2018年8月14日(火)は誠に勝手ながらお盆休み期間中のため、出荷業務をお休みいたしますので予めご了承ください。定期便に関しましても発送をお休みさせていただきますのであらかじめご了承ください。
尚、ご注文やメールでのお問い合わせ等はお受けしております。
2018.7.8
【出荷業務休業のご案内】
2018年7月24日(火)は誠に勝手ながら出荷業務をお休みいたしますので予めご了承ください。定期便に関しましても発送をお休みさせていただきますのであらかじめご了承ください。
尚、ご注文やメールでのお問い合わせ等はお受けしております。
2018.4.26
【出荷業務休業のご案内】
2018年6月8日(金)は誠に勝手ながら出荷業務をお休みいたしますので予めご了承ください。定期便に関しましても発送をお休みさせていただきますのであらかじめご了承ください。
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